こんにちは〜、おうちお菓子作りぴたんこです。本日は、セリアで見つけた製菓道具「シリコーン メッシュシート」を紹介します。
ショートブレッドで、ダイソーの「シリコーンマット」という商品を紹介したさいに、冗談半分でシリコンメッシュシートのシルパンを「シルパーンマット」として発売して欲しいな〜てな事を書きましたら、ダイソーではなくセリアで見つけてしまいました。
ついにセリアまでもがアタクシの希望を叶えるために商品開発を！
おっさん、その妄想たいがいにせえよ！
材質 / シリコーンゴム、ガラス繊維（耐熱温度２００℃）です。
写真見りゃわかるがな。
広げてみたら、あれ？
サイズが天板の半分！ ダイソーのシリコーンマットの半分！
ダイソーのシリコーンマットは、２４cm×３６cm。１７cm×１７cmもあります。２００円。
よく見たら、縦１８cm 横２４cmと書いてあります。
ううう、嬉しさが半分・・・。
誰もがおっさんサイズの天板使っとるわけやないで！
シリコンメッシュシートが１００円で買える奇跡に感謝しなさいよ！
そ、そーでした。セリアの企業努力に感謝を、ありがとうございます。
せりあ〜の称号剥奪するとこやで。
わしは、おうちお菓子塾塾生であ〜る。
塾長じゃないんかいっ！
ってその前に、「シリコーン メッシュシート」ってなに？
クッキーのような生地を焼くさいに、オーブンペーパーやオーブンシート、シリコン製のシートなどで焼くと、シート面がすべすべしているために、生地がすべり形が多少ゆがんでしまいますが、このシートはメッシュ状になっているために生地がすべらず、きれいな形のクッキーが焼けます。バターの油などは下に染み出しちゃうけどね。あとシートに接触している焼き面にメッシュの模様がついてしまいます。ショートブレッドの記事で目次の「シルパン」をご参照下さい。
お菓子の家を作る時に形どおりのパーツができていい感じ。
クリスマスのアイテム今ごろ紹介してんじゃね〜！
しかもバレンタイン書いとるやんけ！
いろんな意味で間違えているおっさん。
じゃまたね〜。
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