和・飲み物 芋ようかんの作り方。道具が揃っていなくても、裏ごしをしなくても、寒天を入れなくても、芋ようかんは出来るのか?その答えがここにある!
舟和の芋ようかんをおうちで再現できるのか、微に入り細に入り実験を追って追求します。必要な道具もわかります。最後に究極簡単な作り方にたどり着いて、この記事を読み終えたあなたは、きっとさつま芋を買いに出かけていることでしょう。そして「舟和」さんの芋ようかんがなぜこんなにも愛されているのかを知るためにぜひ一度ご賞味ください。
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