ラングドシャを作ってみよう！の第5回は「理想のラングドシャを求めて」ということで、第3回のアーモンドパウダー入りのラングドシャと第4回のココアやコーヒーの配合を合わせて、より理想的なラングドシャに仕上げたいと思います。

ラングドシャを作ってみよう！の第4回は、アレンジ配合で作るラングドシャの第2段ということで、ココアのラングドシャとコーヒーのラングドシャを作ります。　

ラングドシャを作ってみよう！の第３回は、アレンジ配合で作るラングドシャということで、薄力粉を使うところに米粉やアーモンドパウダーを配合したラングドシャを試作し、その食感の違いなどをお伝えしたいと思います。

ラングドシャを作ってみよう！第２回は「基本配合で作るラングドシャ」を紹介します。配合は単純だけど教科書通りの作り方はめんどくさいので、なるべく簡単にできるように、これまでにない作り方のアイデアを盛り込みました。オーブンさえあれば、おうちにある材料でラングドシャができますのでぜひチャレンジしてみてね。

ラングドシャの名前の意味、ラングドシャといえばヨックモック、レシピと作り方は次回のお届けです。

キャラクターのマカロンができるまで　第１０回シリーズの最終回は「コルネのチョコペンを使って顔を描いてみよう！」ということで、ついに目や鼻を描いてみました。かわいいキャラクターマカロンに仕上がるのかそれとも・・・。