2023-10

クレープの生地は寝かせるの？寝かせないの？グルテンをおさえる４つの工夫って何？米粉を使った方がいい？どんなフライパンがいい？クレープにまつわる様々な疑問に答えます。動画もあわせて見ていただくと混ぜ方やフライパンの動かし方など、ひと目で理解できます。