初めてのお菓子作りで初めての道具選び。「ボール」はなぜダイソーをオススメするのか。従来のボールとの比較。

ボールはダイソーがオススメです。昔はホームセンターなどで 1000円前後したボールが、今は100均でそろう。 なんていい時代なんでしょうか。 もちろん違いはあります。 一番の違いはステンレスの厚さ、頑丈さです。 一番よく使う直径20cmのボールで、ホームセンターや専門店で 購入したボールの重さは約300g、ダイソーのボールは約150gです。

ええ！？ 重さ半分でっか！？

毎日使っているうちに、これまで使い続けていたボール が重く感じるようになり、ほぼ使わなくなってしまいました。重さと厚みが半分になっても家庭で使う強度としては十分です。 むしろ洗ったり拭いたりする時の腕の負担が軽減される利点の方がずっと大きいです。

また、ダイソーのボールは100均の薄いボールにありがちな、強度を増すための段差なのか底が凸凹していることが多いのですが、 その段差が最小限に抑えられていて、生地をボールからキレイに取りたい時にストレスがありません。

そろえる数はどれくらい

そろえる数は、初めのうちは直径20cmが2つと、 ひとまわり大きい直径24cmが1つあれば十分です。 小さいボールは茶碗などで代用できます。 もう一つ欲しいなと必要を感じてから少しずつ揃えていけばいいと思います。

ちなみに2022年10月現在、ダイソーで 直径24cmのボールは200円、直径28cmは250円でした。 耐熱ガラスボールの品揃えも豊富でした。耐熱ガラスボールは重くて取り扱いが大変なので、いずれ必要になったら購入すれば良いと思います。同じく、そのうちスポンジケーキを作るときに間口の狭くて深めのボールが欲しくなりますが、それもまたいつか欲しくなった時にネットで一緒にポチりましょう。

一緒にってなんやねん。怖いわ。

次回、ゴムベラに続く。 お楽しみに〜。