初めてのお菓子作りで初めての道具選び。「ボール」はなぜダイソーをオススメするのか。従来のボールとの比較。

道具・材料

道具選びの初めの一歩はこの4つから

最近は100均やスーパーに製菓道具が並んでいますが、お菓子作り初心者はどこで何を買ったら良いのでしょうか?ぴたんこおじさんの独断と偏見で選んでいきたいと思います。

どんな基準やねん。

まずは「ボール」と「ゴムベラ」「ホイッパー」「はかり」の4つです。他にもカードやらオーブンやら鍋やら言い出したらキリがないほどありますが、お菓子作り、はじめの一歩のあなたさまが最初に揃えるべき道具は、「ボール」「ゴムベラ」「ホイッパー」「はかり」の4つです。何を作るにもこれがなくては始まらない。まずは、「ボール」選びからいってみましょ〜!

なぜボールはダイソーをオススメするのか

ボールはダイソーがオススメです。昔はホームセンターなどで 1000円前後したボールが、今は100均でそろう。 なんていい時代なんでしょうか。 もちろん違いはあります。 一番の違いはステンレスの厚さ、頑丈さです。

アタクシが 一番よく使う直径20cmのボールで、ホームセンターや専門店で 購入したボールの重さは約300g、ダイソーのボールは約150gです。

え? 重さ半分でっか!?

毎日使っているうちに、これまで使い続けていたボール が重く感じるようになり、ほぼ使わなくなってしまいました。重さと厚みが半分になっても家庭で使う強度としては十分です。

むしろ洗ったり拭いたりする時の腕の負担が軽減される利点の方がずっと大きいです。

また、ダイソーのボールは100均の薄いボールにありがちな、底の段差凸凹が最小限に抑えられていて、生地をボールからキレイに取りたい時にストレスがありません。

そんな細かい事も気になる神経質なおっさん。

そろえる数はどれくらい

そろえる数は、初めのうちは直径20cmが2つと、 ひとまわり大きい直径24cmが1つあれば十分です。 小さいボールは茶碗などで代用できます。 もう一つ欲しいなと必要を感じてから少しずつ揃えていけばいいと思います。

ちなみに2022年10月現在、ダイソーで 直径24cmのボールは200円、直径28cmは250円でした。

耐熱ガラスボールはバターをレンジにかけて柔らかくする時などに重宝しますが、重くて取り扱いが大変なので、いずれ必要になったら購入すれば良いと思います。

同じく、そのうちスポンジケーキを作るときに間口の狭くて深めのボールが欲しくなりますが、それもまたいつか欲しくなった時にネットで一緒にポチりましょう。

一緒にってなんやねん。怖いわ。

次回、ゴムベラに続く。 お楽しみに〜。

2023.11.23.追記:ダイソーにて新しいボールを発見したので紹介します。直径24cm300円。重さ186g アタクシの持っている同サイズの昔買ったボールの重さは300g以上あります。ダイソーのは、かなり軽く感じます。

ついに底の段差がなくなり、完璧なフォルムになって登場しました。これはもう文句のつけようがない。ただひとつ、ひとつだけ、これだけなければ完璧だったのに・・・。

もったいぶらんと言うてみい。

目盛りいらない。使ったことない。デコボコ嫌い。汚れがたまる。シンプルがいい。

そんなにデコボコしてないよ!目盛り使う人もいるの!感謝して使いなさい!

・・・。

追伸:更に追加で買った直径24cm、ハズレに当たってしまいました。

ハズレってなんやねん。

力を入れて混ぜるたびに底がポコペンポコペンうるさい。

リンゴ飴形状のガラス?のストロー吹くとポコペンと音がする昭和の玩具「ポコペン」

それ もうわかる人あんまりいないと思うで。

ボールを買う前に底を押してみてペコペコうるさくないか確認してね。

ペコちゃん ペコちゃん。

ペコポン ペコポン。

ポンポコ ポンポコ。

・・・。

ではまた、次回もお楽しみに。じゃね〜!

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