和・飲み物

舟和の芋ようかんをおうちで再現できるのか、微に入り細に入り実験を追って追求します。必要な道具もわかります。最後に究極簡単な作り方にたどり着いて、この記事を読み終えたあなたは、きっとさつま芋を買いに出かけていることでしょう。そして「舟和」さんの芋ようかんがなぜこんなにも愛されているのかを知るためにぜひ一度ご賞味ください。

はじめに先日、職場のお知り合いの栗畑にて栗拾いをしてきました。たくさん拾ってきた栗をどうしようかと考えてまず頭に浮かぶの...

「スイートポテト」をポテトマッシャーとトースターで簡単に作る方法をお伝えします。

「チャイ」それは舌がバカになるほど熱い飲み物！猫舌さんでもすぐ飲める「ネコじたチャイ」の作り方って、ただ薄めればいいだけの話じゃないのか？氷を入れれば済む話ではないのか？冷めるまでフーフーすれば良いのではないのか？さて、ぴたんこさんのたどり着いたゴールは！？そしてシナモンについても考察します。