芋ようかんの作り方。道具が揃っていなくても、裏ごしをしなくても、寒天を入れなくても、芋ようかんは出来るのか?その答えがここにある!

芋ようかんのコテコテに手間のかかる作り方から、徹底的に手間を省いた作り方まで微に入り細に入り詳細を追って紹介します。必要な道具もわかります。この記事を読み終えたあなたは、さつま芋を買いに出かけていることでしょう。そして芋ようかんの老舗「舟和」さんの芋ようかんこそが最高の芋ようかんだと思うのでぜひ一度ご賞味ください。

一生に一度はチャレンジしたい!栗の渋皮煮!

はじめに 先日、職場のお知り合いの栗畑にて栗拾いをしてきました。たくさん拾ってきた栗をどうしようかと考えてまず頭に浮かぶ...

お芋スイーツの頂点に君臨する「スイートポテト」をお手軽簡単に作る方法

「スイートポテト」を子レンジとポテトマッシャー とトースターで簡単に作る方法をお伝えします。