チョコレート

水と砂糖とココアさえあれば、混ぜるだけで簡単にチョコレートソースができてしまいます。手作りに挑戦してみたい方のために、混ぜ方のコツや、使いやすい道具や材料の紹介など、細部に渡ってわかりやすくお伝えします。これで毎朝のトーストや、おやつのパンケーキ、デザートプレートの文字書きやデザインなど、思いつくものになんでも使って楽しんで下さいね。

業務スーパーのベルギー産チョコを使って、単純な作り方で簡単にできてしまうわりに、しびれるおいしさの生チョコをご紹介します。意外に牛乳でもできてしまいます。これはもうチャレンジするしかないでしょう。

バレンタイン用でも自分用でもおうちで作れる完璧なブラウニーの作り方を伝授します。完璧なブラウニーを作るにはそれなりの準備と工程を経なければなりませんが、出来上がったときの感動、焼き立てを食べられる特権を味わってほしいです。あれっ？ってことは結局自分用やないかいっ！！